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豆腐甜品食谱


  豆腐是一盒好豆腐,芳香而嫩滑,性情也和善,知书识礼,所以,她碰上了上好的糖姜。
  不是所有豆腐都有缘碰上好的糖姜,有的豆腐来来去去都只遇上像方糖一样无性格的糖姜,科学化的甜味,配茶包奶茶刚刚好,与豆腐倒是格格不入,差那一些。
  又有的上好糖妆,清香甜润,就是遇不上优秀的豆腐,擦不出火花。
  于是,所有人都说,豆腐与糖姜是绝佳的配搭,新鲜充满豆香的豆腐配一点点香一点点甜一点点辣的糖姜,是天造地设的一对。
  甚至有人说:“豆腐,你拣到宝了。”
  豆腐干的是管理工作,大学毕业两年,转了一份工,由银行的管理见习转至一间新潮书店做助理业务经理,像一切廿四岁的女孩子,她工作勤奋之余,却是欠缺目标。
  廿多岁,是转工之龄,豆腐除了构想过在书店多做一年半载然后跳槽外,未来两、三年都没有什么人生目标。
  找一个男朋友然后结婚算不算?很多同届毕业的女同学,在廿四之龄已开始认真盘算终身大事。而她们告诉豆腐,糖姜是理想人选,别错过他。
  于是豆腐望着糖姜,开始迷惘。
  若果不是大家拼命提起真命天子、理想丈夫这些名词,豆腐也不会把糖姜讨厌起来。男朋友就是男朋友,轻松的没责任的。
  对着糖姜一世嘛,豆腐很有点退缩。
  糖姜,其实真的很好,起码货真价实。真黄糖真老姜。
  外地大学毕业,现职工程师,勤奋型,永远加班,而且会储钱,廿六岁,已存有现金五十万,他对豆腐说,再过三年,储够一百万,便可以做首期买楼了。
  “哗!”就这样,豆腐张大了嘴。
  认识糖姜只有九个月,她没打算从此与他混合一生一世,虽然一星期最少有一天逛街看戏吃饭上床,但豆腐不认为,她可以就此与糖姜结婚生子。
  他很好,非常好,只不过,她不认为他有别人说的那么好。
  因为,豆腐没爱上糖姜。
  任由大家都认为,豆腐与糖姜是天生的一对,豆腐没爱上他。
  她解释不了,只就知道,从没有爱的感觉。
  九个月的相处日子,她从不主动致电给他,也甚少偶尔挂念他,逛街看戏吃饭上床都很开心,只不过,豆腐没为这些事情而感动过。
  对了,在这段关系中,她没尝过感动,亦没哀伤忐忑震撼,这段关系,只不过是一段关系。
  在大家千呼万唤下,一天,豆腐与糖姜分了手。她对他说:“糖姜,给大家一个机会看清楚世界,从而了解自己。”
  糖姜不明白。但他还是同意了,因为,他爱她。
  豆腐与糖姜分手后,她遇上凉粉。
  凉粉是很cool的男孩子,基本上,他是一名艺术家,他自资出版了一本画册,把书放在豆腐工作的前进书店寄买,而出奇的,市场又颇为接受,二百大元一本,一星期可以卖出十本八本。
  是凉粉做主动的,他说豆腐的侧面轮廓很有feel,他愿意为她做一系列的版刻画。豆腐没异议,基本上,她是颇喜欢有趣的生活体验。
  自从那十二幅豆腐版刻画完成之后,凉粉与豆腐便混在一起。凉粉混和豆腐,入口清甜细滑真是不俗的甜品。
  他们是开心的,一起的半年,令豆腐知道,豆腐未必一定要配糖姜。
  糖姜有找过豆腐,而且还情深款款要求给她庆祝生日,豆腐婉拒了,说今年生日想与凉粉一起过。
  果然,豆腐得偿所愿,凉粉与她共度了一个难忘的生日,他在她身上涂满油彩,让他俩一起滚动在地上的大白布中,两人合力做了一次人体创作。当然,后来的节目就是花斑斑的两人疯狂地做爱。
  还处于适应凉粉的突如其来之时,凉粉却在一个月后,与豆腐分了手,理由是,他爱上了一杯雪糕。
  “雪糕与我的距离近些。”凉粉对豆腐说。
  豆腐很伤心,被人抛弃了,一边听着凉粉的解释一边流眼泪,而且还被其他人奚落。豆腐的姐姐炖蛋阴阴嘴笑:“一早叫你别与糖姜分手啦,你呀,食回头草吧!”
  她抹了眼泪,怀疑是自己决定错了,她约糖姜出来,在他面前默默地哭了半小时。
  糖姜说:“不如回来吧。”
  豆腐垂下头,还是拒绝了。
  虽然她怀疑,不回去糖姜身边,日子可能只有更差。
  又在半年后,豆腐遇上什果。什果是外国回来的男孩子,中文不流利,在父亲的公司工作,人很开朗,很会玩,令豆腐很开心。
  真甜蜜啊,豆腐配什果,又冰冻又甜腻。
  于是,豆腐再次开怀地笑了。也差不多忘记了凉粉的冷酷与狠心。
  但朋友却对她泼冷水:“什果这么花巧,并不是要来稳定的对象。”
  豆腐却想道:“自己才廿五岁,还有些时间应付一个花巧的男人。”
  她就开开心心地与什果拍拖了。
  期间,糖姜亦有与豆腐联络,问候她。当她向他表示,现在与外国牌什果一起时,糖姜只有这一句:“若你要回来我身边,随时可以。”
  脸上没表情,豆腐心里却是气了,她觉得糖姜看扁她。
  也真是的,给糖姜说中了,三个月后,什果说香港不适合他,他宁愿回美国去。豆腐很激动,觉得什果是早有预谋,他是一早打算离开的。
  今次她不敢向别人诉苦,因为明知是自己不够精明,自顾自唉声叹气了三个月,然后,豆腐碰上红豆沙。
  红豆沙是律师,成熟大方得体,看上去蛮有诚意,豆腐觉得,或许,真命天子是他,豆腐红豆沙,也是很受人家欢迎的配搭。
  而这一次,一拍便一年。每逢周末,豆腐都会住在红豆沙的家,与他的朋友家人都稔熟。一切顺利妥当,只是,今次,豆腐与红豆沙还是没成事,豆腐主动与红豆沙分开。
  她觉得,与红豆沙的人生目标不一样。红豆沙有勃勃的野心,他打算从政;而豆腐,只想继续做一碗豆腐,她不想做什么高官、特首夫人。
  自觉适应不到红豆沙的将来,豆腐自行退出。
  转眼,又廿六岁半了。
  如此这般,豆腐心想,还可捱得多久?一个换一个,究竟,是否自己太多心?
  若果当初没与糖姜分开过,日子会否顺畅一点?听说糖姜已买了一层在将军澳的楼,三月可以入伙,没分手的话,她已是将军澳六百尺向海单位的女主人了。
  虽然不稀罕,但起码感情与住屋方面,都有个落脚点。
  这时候,糖姜又出现,他得悉了豆腐的最新感情状况,便向她提议:“不如,我们结婚吧。”
  望向这名无时无刻不鼎力支持的旧男友,豆腐一时感触,便落下泪来,差点没像金曲得奖歌星那样对大家说:“感激……感激多年来的支持……”然后唱一首歌来答谢歌迷。
  与糖姜结婚这回事,再次列入她的考虑范围。
  之所以还要考虑,是因为虽然今天,她为糖姜的爱护而深受感动,但是她也没有爱他的冲动。
  感动了,却原来于爱来说,还差了好远好远。而又皆因曾被感动过,心里偶然会觉得对他不起,甚至有报答他的心情,因而心里更不过。
  家人朋友可不是这么想,他们一致认为豆腐这次机不可失。廿六岁半了,还可以疯多少回?
  豆腐但觉非常无奈,她难以想象下半世的日子。难道与一名不相爱的男人结婚,然后再与其他男人偷情度余生。人有去爱与被爱的需要,豆腐不担保自己一世忠心。
  糖姜已第三次催婚了。正当豆腐徨不已之时,豆腐身边,出现了另一样东西——
  一枝花。
  豆腐加花,成了豆腐花。
  是不是很基本?豆腐花,是最天然美味的东西啊,怎么,一直没朝这方面去看?
  不是豆腐花,只是豆腐的话,无论加糖姜,什果、红豆冰、凉粉……等等任何东西,都不会成形。
  豆腐药!
  那是一朵紫色的花,名字好像叫枯梗,是新兴的装饰鲜花,由荷兰运来的。
  真正天造地设就是这回事,豆腐与花,一拍即合,三个月后便结婚了。从前,想不到会有今天。
  而糖姜,也在一年之后遇上了滚水,大家滚在一起,成了糖水。
  糖水可以用来滚汤丸,加姜之后甚至可以净饮,糖姜的幸福,原来也来得后知后觉。
  每人都有属于自己的另一半。到那另一半出现之时,大家都会轻易察觉的。
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